El cacay es una de las especies más promisorias de la biodiversidad Amazónica, razón por la cual ha sido objeto de estudios que han catalogado a este árbol como "la vaca vegetal".
Las semillas del cacay se caracterizan por su alto valor nutricional, ya que son ricas en proteínas, minerales, omegas y fibras. Te recomendamos consumirlas para ayudar a bajar el colesterol y mejorar el transito intestinal.