En Colombia el orejero crece entre los 0 a 1200 metros sobre el nivel del mar y el principal uso que se le da es para la preparación de dulce y la alimentación del ganado. En países como México el orejero se utiliza en ensaladas y en harinas para tamales.

Te recomendamos que ademas de hacer dulce con el te animes a hacer cremas y jugos. Te va a encantar.