La quinua roja agroecológica es un alimento que tiene nutrientes y sustancias biológicamente activas que permiten optimizar el sistema inmunológico y el sistema cognitivo.

Este tipo de quinua destaca por poseer todos los aminoácidos esenciales, vitamina B, zinc, fósforo, hierro, magnesio y potasio.

Te recomendamos comerla en ensaladas, sopas, arroz y en el desayuno.