La papachina (Colocasia esculenta) es una planta herbácea perenne (planta que vive más de dos años), que se cultiva en áreas tropicales y se conoce con diferentes nombres. Este tubérculo contiene una significativa fuente de fibra dietética y almidón, siendo superior a la papa en valor nutricional, ya que contiene una mayor proporción de proteínas, calcio y fósforo.
Las chips de papachina son de fragancia y apariencia similar a la yuca frita, con un sabor ligeramente salado. Te recomendamos este producto para sustituir los snacks tradicionales debido a su alto valor nutricional.
Es un alimento 100% agroecológico y libre de químicos.